写于 2016-11-08 12:16:23| 永利娱乐手机登录| 财政

新纪录片“Food,Inc”是企业食品的最新展示,旨在让我们为农民市场疯狂,厌恶和奔跑

即使已经了解我们食物供应令人遗憾的状态的观众也可能希望他们这样做跳过爆米花但是电影制作人不希望我们长时间失去胃口我们正在严肃地吃饭正如电影在积分滚动之前告诉我们的那样,我们“投票改变系统一天三次”实际上,没有美国人是过去认为自己是强大的消费者;我们的集体购买支撑着国家和全球经济消费者对他们的食品的关注已经改变了有多少主要供应商开展业务但是吃不是投票等同于这两个重要的活动贬值两者,并且不会实现所需的改变更糟糕的是,它证明管理不善的制度造成了我们所处的混乱

我们可以通过购物和饮食来更好地解决食品供应问题,这是错误的吗

一些事情首先,这对消费者来说是一种不切实际和不公平的负担正如电影所示,我们的超市货架上充满了可疑的营养和安全产品,由虐待农民,工人,动物和环境的公司制造

仔细的标签读者可以寻找明显的替代品 - 通常带有大量的加价 - 以及大量误导性信息鸡蛋行业因抹灰纸箱而臭名昭着,如“无笼子”等不受管制的索赔更严格的标签法律是一个开始去年引入强制性国家 - 产品的原始标签早就应该了,但只有很多信息适合标签,大多数消费者只有这么多的时间和耐心才能阅读它

超市之旅不应该需要更多的背景研究而不是投票我们不应该弄清楚哪些肉类加工商不会侵犯人权我们不应​​该四处寻找没有危险农药或工厂污物的产品我们的食品法规保守党制度在过去几年中有所下降,部分原因是政府和企业游说团体为消费者的选择做出了选择我们不应该做出一些选择另一个市场驱动变革的限制是,它只能提供市场发现有利可图的变化

采取有机标签证明没有合成肥料,杀虫剂或激素的产品最初它应该促进更可持续的农业以及更安全的食品供应一旦市场起飞,主要制造商跳进“Food,Inc”显示了接下来发生的事情的一部分:大品牌收购小品牌,有机标签从生产部门传播到小吃食品通道,从天然食品店到沃尔玛很快就清楚地看到一些最受欢迎的有机产品 - 牛奶,袋装绿色 - 来自大型农场,几乎没有达到有机标准,如果那么当地的食物成为“新的有机”现在沃尔玛提供或多或少的本地选择,和Fr ito-Lay拥有从附近农民那里采购土豆的加工厂(据记载,这并不是什么新鲜事)更多的大型食品公司如果能减少燃料费用,可能会跳到当地的潮流上这很好但是作为有机食品和当地食品的标签变得更加可用,值得记住的是,这些替代方案并不能保证农场和包装工人的更好的工作条件他们没有触及那些助长国内生产过剩和国外饥饿的农作物补贴他们没有解决导致消费者寻找的弱食品安全法律首先是替代方案最后,建议我们在食品上花费的每一美元是一个潜在的变革投票从根本上说是不民主的

一方面,一些消费者有更多的美元可以花钱但是粮食不平等也是地理位置很容易成为一个良好的食客那些纽约或旧金山的社区,那里的杂货选择包括农贸市场,自制的有机食品和每一个集团的全食品ks没有这种选择的人,无论是收入还是位置,某种程度上是较小的公民

当然,他们对我们的粮食系统需要改变的说法较少

具有讽刺意味的是,许多领先的食品活动家似乎对这一事实毫不畏惧,即使他们正确地谴责农业企业的有钱影响力“Food,Inc”的制造商确实要求政策改革许多小组正在努力改革美国农业部,加强农场工人的权利,并反对农业综合企业游说 这些活动值得我们的支持,但往往会被旨在“每逢改变世界”的购物提示所掩盖

如果我们不觉得有必要这样做会不会更好

知情的消费者购买力并非微不足道它也无法取代政治行动,使每个人都不必担心他们的食物,并享受更多