写于 2018-10-22 06:04:03| 永利娱乐手机登录| 财政

我们的食物系统贯穿了许多破碎的线索 - 从糖尿病到食物沙漠,再到我们家庭农场的衰落

从伯明翰到波士顿,人们不相信美食 - 对于身体和我们的土地 - 是可能的

如果你是一个93岁的曾祖母仍在你当地的杂货店购物,或者是一个在美发沙龙工作的单身妈妈试图抚养两个儿子,那就是这样

像汉普顿克里克今年所做的那样,节省数十亿加仑的水,对于一个单身母亲对今晚晚餐的美好感到焦虑时意义不大

问自己这个问题:如果我们从食物开始,它会是什么样子

上周的事件加剧了我们回答这个问题的兴趣,并希望帮助那位妈妈今晚不那么焦虑

你可能听说过美国农业部的一个实体被抓到支付某人阻止我们的产品销售,支付博客写关于我们的负面信息,以及许多其他非法行为

所有这些都是为了保护一个将我们的增长称为“危机”和“重大威胁”的根深蒂固的行业

您也可能听说过我们呼吁国会采取行动

我们并不孤单

杰斯,一位4岁女孩的前任教师和妈妈,起草了一份关于whitehouse.gov的请愿书,他说:“我们的问题是干旱,肥胖以及贫困社区在获取美食方面苦苦挣扎的想法 - 政府采取非法行动制止进展是令人愤慨的

“我们同意

美国农业部的优秀人员应争取美食,而不是蹩脚的食物

用胡萝卜代替油腻的薯片;也许是一些全谷物而不是分馏玉米糖浆

否则,正如杰斯和我母亲都知道的那样,美食只是苏豪和旧金山的高收入人士所享有的幻想

让家庭更容易一起吃更健康,更清洁的饭菜不仅仅是美国农业部

它在我们身上

我们可以教人们如何烹饪新鲜食物

打开城市社区的农贸市场

公司应该自豪地牺牲一点利润来更快地看到它 - 也许是今晚的晚餐时间

这正在修复系统