写于 2018-11-30 10:20:03| 永利娱乐手机登录| 财政

从2011年10月开始,麦当劳的7,000个欧洲地区将提供海洋管理委员会认证的可持续海产品

“这是有史以来最引人注目的海洋生态标签交易之一,环保主义者在很大程度上支持其目标,”纽约时报指出

在欧洲,麦当劳使用四种不同的鱼:鳕鱼,黑线鳕,阿拉斯加鳕鱼和新西兰鳕鱼

美国的麦当劳也为阿拉斯加的波拉克提供服务,同时也提供较不可持续的白鲑鱼

一位麦当劳的发言人告诉纽约时报,有一些关于将这笔交易延伸到美国的谈话,其中鱼片仍然是麦当劳菜单上最可持续的项目之一

事实上,几年前由于可持续性问题,麦当劳停止使用东波罗的海鳕鱼,但现在人口正在恢复

虽然这一举措是该连锁企业迈出的积极一步,但对可持续性的不同定义引发了一些批评

通过在海底拖网捕获新西兰的hoki,这是一种可持续海产品组织Oceana认为使鱼不可持续的做法(它被比作在海底驱动推土机)

同样,一些消息来源质疑阿拉斯加波拉克的未来,但现在蒙特利湾水族馆的海鲜观察认为波拉克是一个“好的选择”,是“最佳选择”之后的第二高评级

去年,麦当劳在欧洲销售了大约1亿只Filet-o-Fish,他们承诺新举措不会导致价格上涨